Nossos Rótulos

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Mustache –  Moscato 2018 – Lodi, CA

Este vinho branco tem uma tonalidade dourada brilhante com aromas de pêssego, damasco e melão misturados com rosa e mel. A acidez presente é combinada com sabores de frutas frescas e melão, mel, pêssego e notas de frutas cítricas e maçã verde. É um vinho branco fresco que fica ótimo gelado. Pode ser combinado com salmão grelhado com com aspargos e molho holandês, salada, ou para sobremesa: pêssegos com chantilly fresco.

 

Graduação Alcoólica: 12,4%

Composição:

95% Moscatel
5% Chardonnay 

 

R$ 160,00

Mustache – Cabernet Sauvignon 2019 Lodi, CA

Este Cabernet Sauvignon característico tem coloração vermelha escura e aromas alecrim, tomilho, louro e especiarias. No paladar, você vai saborear frutas vermelhas frescas, cassis e cacau em um final longo. Sua estrutura complexa e sabores combinam bem com um bife de lombo grelhado ou um porco assado, filé mignon e molhos de framboesa.
Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês.

Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês.

 

Graduação Alcoólica: 13,5%

Composição:

85% Cabernet Sauvignon

15% Merlot  

 

R$ 199,00

Mustache – Zinfandel 2018 – Lodi, CA

Este vinho tinto brilhante tem aromas de cereja, framboesa e morango com notas de baunilha e couro. É um vinho de corpo médio, com belas camadas de tanino e uma estrutura terrosa, com um final longo equilibrado com acidez. Aproveite este Zinfandel com carnes vermelhas como churrasco ou até mesmo com uma costelinha de porco grelhada.
Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês.

 

Graduação Alcoólica: 14%

Composição:

83% Zinfandel
12% Petite Sirah
5% Alicante Bouschet

 

R$ 213,00

Hansen Cellars – Chardonnay 2016 – Napa Valley, CA

Este vinho tem uma textura macia e a riqueza do envelhecimento “sur-lees”, sobreposto com sabores consistentes com aromas de frutas tropicais, coco cremoso e baunilha. A acidez e o frescor permeiam o final e deixam um cítrico tropical. Este vinho ficaria delicioso com cauda de lagosta grelhada com chutney de manga ou linguine com frutos do mar e mexilhão, siri e camarões.

Envelhecimento: 15 meses em carvalho francês.

 

Graduação Alcoólica: 14,1%

Composição:

100% Napa Chardonnay

 

R$ 217,00

Hansen Cellars – Zinfandel 2018 – Lodi, CA

Este vinho tem uma tonalidade carmim profunda. Os aromas dão notas de cassis, ameixa fresca acompanhada com ervas e especiarias. O sabor tem elementos de framboesa, cranberries, maçã e notas de cravo e anis. Este vinho rico está repleto de sabores de frutas frescas, especiarias secas, e tem uma acidez agradável e final longo, repleto de frutas escuras com notas de baunilha e coco. Este é um excelente vinho para acompanhar bifes grelhados com batatas, lombo de porco assado ou frango grelhado ao vapor e milho grelhado.

Envelhecimento: 18 meses em carvalho americano.

 

Graduação Alcoólica: 15,9%

Composição:

80% Zinfandel 
11% Petite Sirah 
9% Alicante Bouschet 

 

R$ 288,00

Everyday Napa – Big Red 

Napa Valley, CA

De cor vermelha escura, este vinho esbanja frutas maduras, como a amora e a groselha-preta, com notas de noz, violeta e chocolate preto. Equilibrando o vinho, a acidez e os taninos completam este paladar harmonioso. Engarrafado no auge, este vinho está pronto para ser apreciado com amigos e família.
Envelhecimento: 18 meses em carvalho francês.

Aproveite Everyday!

Medalhas:

Bronze no San Francisco Chronicle Wine Competition
Prata no Orange County Wine Competition

Graduação Alcoólica: 14,8%

Composição:

83% Napa Zinfandel
10% Tempranillo

7% Napa Variadas 

R$ 372,00

Everyday Sonoma – Pinot Noir 2018 Russian River Valley, CA

Neste vinho, os sabores de cereja madura, romã e ameixa combinam com notas de sálvia, cogumelo e baunilha, perfeitas para um nariz refinado. Taninos suaves e o nível de acidez perfeito proporcionam ao seu paladar um acabamento aveludado e complexo. Engarrafado em seu auge, este vinho está pronto para ser apreciado com amigos e família. 
Envelhecimento: 18 meses em carvalho francês.

 

Aproveite Everyday!

Medalhas:

Prata no Orange County Wine Competition
Bronze no San Francisco Chronicle Wine Competition

 

Graduação Alcoólica: 14%

Composição:

90% Russian River Pinot Noir
10% California Pinot Noir

R$ 432,00

Everyday Napa – Cabernet Sauvignon

2017 – Napa Valley, CA

Bebendo este delicioso vinho agora ou deixando melhorar com o tempo, o nosso Napa Cabernet tem camadas de sabares maravilhosas. Encorpado, com taninos redondos e um belo final picante, este vinho apresenta aromas complexos e profundos de pimenta preta, amoras e trufas de chocolate. 
Envelhecimento: 24 meses em carvalho francês.

 Aproveite Everyday!

Medalhas:

Bronze no San Francisco Chronicle Wine Competition

Graduação Alcoólica: 14,5%

Composição:

85% Napa Cabernet Sauvignon
10% Napa Mixed Red
5% California Mixed Red

R$ 499,00

Raffaele Garbarino – Red Blend 2008 – Lodi, California

Este vinho é tão nobre e generoso como o homem que lhe deu o nome. Proveniente do vinhedo de Cinque Terre, com seu plantio denso, posição vertical dos brotos, irrigação deficitária e manipulação manual, é inspirado em alguns dos maiores vinhedos de Bordeaux. A fruta foi colhida à mão em um ponto onde estava madura e equilibrada para produzir um vinho complexo e não dominado por nenhum componente. As uvas foram esmagadas e embebidas a frio para uma extração mais completa. A fermentação foi realizada em cubas de inox e com leveduras nativas da região de Bordelaise. O vinho foi prensado e trasfegado em barricas de carvalho francês e envelhecido por 30 meses. O vinho foi então misturado e colocado de volta ao barril para permitir a integração dos vários componentes. A partir daí, os componentes do vinho foram integrados e evoluíram para o vinho que pode ser apreciado hoje.

Graduação Alcoólica: 13,8%

Composição:

35% Cabernet Sauvignon
28% Tannat
22% Cabernet Franc
15% Petite Verdot

Envelhecimento: 36 meses (Carvalho Francês – 15% novo) + 18 meses em Garrafa.

R$ 1.100,00

Raffaele Garbarino – Red Blend 2009 Lodi, CA

Este vinho é tão nobre e generoso como o homem que lhe deu o nome. Proveniente do vinhedo de Cinque Terre, com seu plantio denso, posição vertical dos brotos, irrigação deficitária e manipulação manual, é inspirado em alguns dos maiores vinhedos de Bordeaux. A fruta foi colhida à mão em um ponto onde estava madura e equilibrada para produzir um vinho complexo e não dominado por nenhum componente. As uvas foram esmagadas e embebidas a frio para uma extração mais completa. A fermentação foi realizada em cubas de inox e com leveduras nativas da região de Bordelaise. O vinho foi prensado e trasfegado em barricas de carvalho francês e envelhecido por 30 meses. O vinho foi então misturado e colocado de volta ao barril para permitir a integração dos vários componentes. A partir daí, os componentes do vinho foram integrados e evoluíram para o vinho que pode ser apreciado hoje.

Graduação Alcoólica: 15%

Composição:

38% Tannat
19% Cabernet Sauvignon
19% Cabernet Franc
13% Petite Verdot
11% Malbec

Envelhecimento: 36 meses (Carvalho Francês – 15% novo) + 18 meses em Garrafa.

R$ 1.100,00